Ételek, italok - 46955 db

Milyen tippek, trükkök vannak, hogy az egyszerű, olcsó ételek menőnek tűnjenek?

Háttérsztori: spórolnunk kell, mert jelenleg nincs munkám, ezért most mindig főzök, lehetőleg viszonylag olcsó dolgokat. Tegnap bolognai pennét, amit tepsiben összesütöttem egy kicsit (így eltitkolva, hogy a hús felét kispóroltam), és mivel volt itthon valami pocsék ízű paradicsom, rákarikáztam a sajt alá, hogy fogyjon. Kevesebb sajtot is raktam, mint szoktam.
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
mi így sütjük a palacsintát: fehérliszt és zabpehelyliszt fele-fele, kevés kurkuma vagy fahéj, kevés só, semmi cukor, semmi olaj, semmi tej, semmi tojás, és annyi víz, hogy jó legyen, kicsit állni hagyni és még egy kis víz, mert a zabpehelyliszttõl megdagad. teflonban teljesen jól megsül, töltelék lehet édes vagy sós.
A kérdező hozzászólása: Köszönöm a válaszokat! De igazából a kérdésem nem annyira a spórolásra vonatkozott (azt tudok, még úgy is, hogy muszáj minden napra valamilyen húsos ételt csinálni), inkább a tálalásra. De majd azért kísérletezem :)
Valamennyit tudsz spórolni a rakott ételeknél, hogy kicsit több rizst teszel bele, mint eddig. A rakott káposzta tetejét nem szükséges tejföllel borítani, ha tojást elkavarsz símára és azt öntöd a tetejére, valamivel esetleg olcsóbban jössz ki, mint a normál tejföllel-tejszínnel. Jaa! Tojás! Nálunk van olyan maszek zöldséges, aki 4-5 Ft.-tal is olcsóbban adja a tojást, ha viszel neki üres dobozt. Nézz szét, nálatok esetleg van-e ilyen. Pékségek üzletei zárás elõtt, vagy másnap már árengedménnyel adja a kimaradó-kimaradt kenyér és péksüteményeket. Ha ilyet veszel, és nem a napi frisset, az még tökéletesen ehetõ. Ha pedig egészen szárazat kapsz, szinte ajándék áron, érdemes hazavinni, a sütõben még ha kell egy kicsit szárítol rajta és megtöröd házi készítésû zsemlemorzsának.
Kedves egészségedre, remélem nálad is lesz olyan sikere, mint ahogy nekem tetszett. Egyébként elárulom, az egész úgy indult, hogy palacsintát akartam enni, de semmi olyasmi nem volt itthon (még fahéj, vagy kakakó sem), amit rakhattam volna bele. A dinsztelt káposzta pedig ott terpeszkedett a hûtõben! :) )))
Holnapra tervezek tarka-bablevest (imádom alaposan bezöldségelve), és utána kipróbálni (a múltkoriban olvastam valahol): Rántott fehérkáposzta: fehérkáposzta fejet félbevágni, majd kb. fél cm vastag szeletet levágni belõle, megpörgetni sóval, borssal, amivel akarod, majd ha állt egy kicsit, bepanírozod és kirántod. A torzsát hagyd benne, az összefogja a szeletet (gondolom szépen kerekre fog elterülni). Nem a hagyományos panírt akarom hozzá használni, hanem ezt a kikavart nokedli-palacsinta-tészta-szerû masszát. Párolt rizs-köretet tervezek mellé!
Rakott ételekre ha nem futja sajtra akkor nyers burgonyát szoktam reszeleni és ez az utolsó réteg : szépen megpirul a tetjén kicsit olyan minha chips lenne./nagy lyúku reszelön / Rántott ételeket : a zsemlemorzsába : száritott füszerek , szezámmag , sajt , Palacsinta : a tésztába kevés kakópor keverve , vagy reszelt csoki , kókuszreszelék , Fánkot : pudingal mrgtölteni burgonya pürébe : keverhetsz friss füszereket , rízs : zöldségekkel , vagy konzerv babbal összefõzni Fasirt: 1 kis sajtkockát gyúrj bele
.
szeretem szépen tálalni az ételeket, nálam ez jön be spórolásnak:) Rízst feles poharakba simítom és úgy borítom a tányér szélére kis halmokban Krumplipürébe fõtt céklát keverni vagy rukkolaleveleket Metélõhagymával díszíteni az ételt, vagy piros arannyal, vagy pirospaprikával lényeg az, hogy jó színe legyen Tejföl helyett sokszor joghurtot használok
5-ös nekem nagyon tetszik ez a káposztás palacsinta, tuti kiprónálom, nagyon szeretem a káposztát
Nagyon-nagyon "menõnek" nézett ki (és ráadásul ízlett is és lakatató is volt) Fehér-káposztából készítettem párolt káposztát, amibõl maradt valamennyi, ezért másnap megtöltöttem vele a palacsintát. (Vagy négyrét hajtod, vagy kockára, hogy a végeit visszadugod). Aztán jött az ötlet, hogy mások esetenként kirántják a palacsintát, ezért bepaníroztam és megsütöttem. Mikor láttam, hogy pont úgy néz ki, mint egy tenyérnyi rántott husi, készítettem mellé egy kis hagymás törtkrumplit köretként, és volt itthon cékla is.
Kb. egy jó hete, hogy 1 tojásból kavartam híg nokedli-sûrû palacsinta tésztát, valahol a kettõ között, és abba mártottam a "rántani való" husit, ill. a "rántott karfiolt". Mivel nem akartam pepecselni a liszt-tojás-zsemlemorzsa variációval. Azóta rájöttem, nemcsak idõmegtakarítás, de jelentõsen olcsóbb is, mivel 1 tojással több panírt tudsz készíteni, kikavarni ezzel a módszerrel, mint amennyi husit, akármit hagyományos módon tudsz beforgatni 1 felvert tojásba.

Hogy fűszerezzem a forraltbort?

Fehér- és vörösborból is csinálnék és szeretném ha különböznének egymástól.
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
Fehérhez sajnos nincs, max az, hogy kerüljön bele egy kis menta és ahogy te is írtad vaniliás cukor vagy vanília aroma.
A kérdező hozzászólása: Ok, ezt ki fogom próbálni. Fehérhez nincs valami hasonlóan különleges ötleted?
Fehérborba szoktunk tenni mentát is, nagyon feldobja Finom vörösbe fehérbe egyaránt a narancs és az alma is. Persze kell bele fahéj, szegfûszeg is mindenképpen. AMi nálunk a csúcs a finn forraltbor. LEírom a receptet, hátha szimpatikus lesz neked is. Arányokat csak nagyon körülbelülre tudok írni, mert mindenkinek más az ízlése, kóstolgasd közben. 1 üveg vörösbor (7dl) 7 dl feketeribizliszörp (vízzel higítva legyen 7 dl) vagy rostos feketeribizlilé 1 marék mandula néhány evõkanál cukor 1 kisebb marék hámozott mandula 1 rúd fahéj 5-6 szem szegfûszeg 2-3 centis gyömbér 5-6 felé vágva A hozzávalókat a mandula és a mazsola kivételével felforralom. Amint forr elzárom. A mandulát és a mazsolát akkor teszem hozzá.
Nem furi, ha az lenne nem tennék bele:) Persze ha nektek nem jön be benne nem kell bele:) Nem olyan az íze, mint a klasszikus magyar forraltbornak nem jobb vagy rosszabb, hanem más. Aki eddig kóstolta azoknak ízlett. Tipikus finn karácsonyi ital. Ott sokan nem is házilag csinálják meg hanem megvezsik a boltban dobozosan és otthon csak a manduéát és a mazsolát teszik bele. Egy pohárba 3-4 szem mandula legyen, több nem kell. Érdemes hozzá kanalat is adni, hogy a mandulát és mazsolát ki lehessen enni belõle.
A kérdező hozzászólása: jól hangzik. A mandula nem furi benne?

Mi a gyerekek kedvenc sutije? A te gyerekeid miket szeretnek legjobban?

Karacsonyi gyerekzsurra kellene sutnom sutiket, de nincs tapasztalatom a gyerekek izleset illetoen. Ha van bevallt recept vagy otlet,nagyon szivesen fogadom!
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
Kakaós csigát es a pogácsát imádja a legjobban. Szereti meg a linzert lekvárral, vagy mogyorokremmel.
Keress rá a keksz sünikre, meglátod milyen cukik, és egyszerûek.sajnos nem sikerült belinkelnem. Nem melósabb a kókuszgolyónál, viszont sokkal érdekesebb.
Rizskoch csokiöntettel és brownie. A rizskoch nem biztos, hogy jó egy gyerekzsúrra, de a brownie tuti siker, hisz tömény csoki. Lehet hozzá fagyit, vagy lekvárt is adni. Szilveszterre azt csinálok, ill. pudingot, ami babapiskótával és gyümölccsel lesz felturbózva. A minipizza is garantáltan sikeres lesz.
Szerintem mindenképp valami csokis/kakaós. :) De azon belül simán mehet a legegyszerûbb is, inkább többféle: - kókuszgolyó - Albert kekszes csíkos süti - Keksz-szalámi (ezeket még sütni sem kell) Ha kicsit komolyabbat akarsz: - fatörzs torta (csokis, mert a dióra, stb. sok kisgyerek allergiás!) - zserbó - linzerek - islerek Lehet persze még "sima" sajtos pogácsa, sajtos rúd... Attól függ, mennyi idõt és pénzt szánsz rá.
Keresztlányom nagy kedvence a raffaello szelet. Amit javaslok a mini pizza és a kókuszgolyó vagy ha szeretsz pepecselni a cake pop, akár különbözõ színû ételfestékkel színezve. Én répatortából szoktam csinálni és lecsöpögtetett cukros, citromhéjjas tejföllel keverem be, hogy formázható legyen Mini pizzát úgy csináld, hogy a pizza tésztából kis golyókat formázol és egy talpaspoharat nyomsz bele. Így szabályos kis karikáid leszhnek peremmel.
A kérdező hozzászólása: Koszonom, hiszek nektek, ossze is allitottam: kokuszgolyo, cookoe, brownie, repatorta es sajtos rud. A kelt tesztaval kicsit hadilabon allok, most viszont szeretnek biztosra menni. A cake pops is tetszik, de mivel nepes a gyereksereg, nem lenne ra idom. Talan fejenkent kapnak egyet, amikor megerkeznek.:) A kremesebb sutik is tetszenek, de nem tudom, hogy a butorokon is szeretnek veluk talalkozni.:) Eleg lesz a morzsa! Szoritsatok!:)
Kokuszgolyo vagy kokusztekercs is jo, hókifli, csoki chips keksz, barmilyen cakepop vagy muffin.

kérdésre adott válaszok
Ez esetben mi a csirkeszárnyat felrakjuk mint a pörköltet, csak hosszabb lével, és amikor már forrt egyet-kettõt, akkor rakjuk bele a hasábra szelt krumplit, együtt, egyszerre fõjjön meg! Ez a csirkehúsos paprikás-krumpli nálunk. Ha csirkehúsos krumplis-tarhonyát akarunk, akkor a krumpli kevesebb, amit belerakunk, de amikor ezek már félfövésben vannak, ahány tányér kaját akarunk fõzni, annyi marék tarhonyát rakunk bele, és úgy fõzzük készre. Persze meglehet, hogy a levét szaporítani kell. Ez egyébként a tipikus alföldi bográcsos egytálétel, persze lábasban gázon is tökéletesen meg lehet fõzni! :) )
Én úgy csinálnám, hogy a szárnyakat egy külön lábosban olajon kis vízzel sóval, borssal megpárolnám és egyszerre tenném be vagy pedig úgy, mintha pörköltet csinálnék tenném fel a csirkeszárnyat és amikor majdnam puha tenném hozzá a krumplit, mert annak jóval kevesebb idõ kell.
Vöröshagymás pörkölt alap, arra megy a krumpli és a kolbász annyi vízzel ami épp ellepi amikor majdnem kész virslit karikázok bele. Sok lével szeretem és rengeteg tejföllel. A maradékból kiveszem a húsit, összenyomom és krumplistásztának esszük
A kérdező hozzászólása: párom csirkeszárnnyal szereti, nemrég vettem ki a fagyasztóból, akkor elõször a krumplit kell beletennem a vízbe fõni? és csak utána a szárnyat?
Rengeteg voroshagymas pörkölt alap, krumpli es par szem paradicsom. Szigorúan kolbász vagy húsféléket nelkul, nekem ugy az igazi. Ja, enni pedig iszonyatos mennyiségû Erõs Pista es villával összetörte, kenyérrel :D
A kérdező hozzászólása: Nagyon szépen köszönöm a segítséget és a tippeket is:)
A kolbászt lepiritom , majd kiveszem az edényböl : apróra vágott hagymát a kolbász zsíradékon lepiritom : amikor lepirult hagymára törött paprikát teszek rá . Rá teszem a burgonyát majd felöntöm annyi vízzel ami ellepi , beleteszem a kolbászt : amikor burgonya félig puha nokedlit szaggatok bele..

Szoktatok ilyen pudingos kekszet csinálni? Ha én tuttifruttis pudingot teszek az egyikbe, vajon finom keksz lesz belőle?

a href='#' title='Ha bejelentkezel, a link kattinthatóvá válik' onclick='alert("A link bejelentkezés után lesz kattintható."); return false;'>[link]
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
Biztos finom lesz ..

Babfőzelék kérdés?

Ha füstölt főtt tarját vettem hozzá, akkor azt mikor adjam hozzá?
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
amikor felteszed fõzni a babot ..
A kérdező hozzászólása: De nem fog szétfõni? Szárazbabbal csinálom.
Ha látod hogy megfõtt kiszeded belõle. Persze ha egybe fõzöd a husit. Amikor késze a bab visszateszed bele. Én így szoktam.
A kérdező hozzászólása: Beáztattam. Olyan béna vagyok, azt sem tudom hogy álljak neki. :D
De ha este beáztattad akkor hamar megfõ, hamarabb mint a husi.
Akkor késõbb valamivel mint a babot szerintem. Én am a szárazbabot beszoktam áztatni és hamarabb megfõ.
Én csinálnék egy pörköltalapot, azzal forralnám össze a tarját. A babfõzeléket megcsinálnám hús nélkül, és a pöri lenne a feltét hozzá.
A kérdező hozzászólása: Úgy gondoltam, hogy kockákra vágom.
Ugyan dehogyis vagy az! Én már 16 éve fõzök szinte minden nap és van amin a mai napig el kell gondolkoznom, hogy is kell, hogy lenne jobb??.... :D
A kérdező hozzászólása: Hát ezaz. De ha a husi már alapból fõtt, akkor gondolom nem kell olyan sokat fõzni, mint a babot nem? :D Beáztattam este. :D
Ohh elkerülte a figyelmemet hogy fõtt a tarja :DD Akkor kb egyszerre. Nem? :) )

Honnan rendeljek csokiszökőkutat, ahol viszonylag jó áron van és a házhoz szállítás díja sem túl sok? Vagy hol lehet személyesen megvenni 8-9ezer forintért?

Vidéken élek, itt általában pár ezer forinttal minden (műszaki cikk, játék stb.) drágább, mint a fővárosban, vagy a webáruházakban, ezért rendelnék, de néhány oldalon a szállítás is 2-3ezer forint, így nem biztos, hogy jobban megéri. Ezért kérem, aki rendelt már, segítsen, hogy honnan éri meg, illetve Budapesten hol lehet venni ilyet (tesóm el tud érte menni) olyan 8-9ezer forintért?
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
Topáruk.hu 9890Ft és 1190 ft postaköltség tel: 30-2742430 Debrecenben van
OFF: Végül vettél szökõkutat? Hogy vált be? Melyik típust választottad? Mennyi csokival indul? Kell hígítani? Sok benne marad? Nehéz elmosogatni? Elõre fel kell olvasztani a csokit, vagy a gépbe lehet helyezni és az elolvasztja? Üdv!

Milyen boltban lehet Jägermesiter Winterkrauter-t venni?

Pl a Westendben kapható valahol? Vagy szupermarketekben?
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
Intersparba mindig van fõleg most hogy akciós.

FONTOOOS! RÁGÓÜGY?

Régen kiskoromban egy csomó olyan rágót vettek nekem ami egy nagyobb dobozban volt és kettő nyílás volt az oldalán. Két íz volt benne, kicsi golyócskák voltak.... Nem jól magyarázok de segitsetek, mert nagyon idegesit az hogy nemtidom a nevét.
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
Majd reggel a Híradóban megnézem a válaszokat.
Javaslom a szalonnabõrt, mert a rágódat nem fogod megkapni
Én is emlékszem rá! Volt többféle is! Egyik oldalon vaníliás volt, másik oldalon meg málnás vagy epres. A doboza is az egyik fele olyan fehéres, sárgás színû volt, a másik fele meg olyan rózsaszínes. Meg mintha lett volna más ízekben is! Csoki, dinnye, meggy, stb...
Igazán fontos lehet.
Hubba-bubba? [link]