Ételek, italok - 46955 db

kérdésre adott válaszok
A nemkívánatos vendégeket ezzel kínáld. Elõbb utóbb elmaradoznak.

Karácsonyi vásárban fogok dolgozni, mit ehetnék, mit vigyek magammal?

Napi 8 óra munka, kint a fagyban. Étkezési lehetőség nincs, csak egy vegyes bolt lesz ott a közelben. Mit vihetnék magammal, amivel jól lakhatnék? Nem lesz mikró, így főtt ételt sajnos nem tudok vinni, hogy át tudjam melegíteni. :(
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
vigyél teát meg szendvicset
Szendvics? Egyébként meg 8 óra az semmi. Simán meg lehet oldani, hogy elõtte eszel, aztán utána mikor hazaérsz.
Szerintem termoszban meleg tea az alap. Emellett szendvicseket vihetsz, kekszeket, péksütiket. Nyugi, más munkahelyeken is ez a helyzet. :)
Én is dolgoztam karácsonyi vásárban, de szinte mindenhol volt sültkolbász, hurka, gyros. Mindig azt vettem, de lecsúszott 1-2 pohár forralt bor is :D
Reggelizz be alaposan, hogy ne legyel ehes, igy a kajat megoldhatod egy banannal, muzlivel, csokival vagy ahogy mar irtak, egy tartalmasabb szendviccsel. Az ital az mar fontosabb, vegyel egy termoszt, megeri, mert kesobb is fogod tudni hasznalni, es vigyel citromos- mezes teat vagy kakaot. Utobbi energia szempontjabol is kiemelkedoen magas, kibirod vele a munkaidot es felmelegit egy kicsit.
van termoszkulacsod? ha van akkor önts bele meleg teát, és az sokáig meleg marad. Szendvicsnek meg jó az, ha rántott húsos szendvicset viszel, meg teszel bele még paradicsomot, paprikát.
lángos, ilyenkor mindig azt ettem, jól teletömtem tejföllel és sajttal amúgy bármit vihetsz amit kézben meg tudsz enni, akár melegszendvicset is én el tudok képzelni egy jó kis szendvicset: sajtos kifli, sok vaj, sonka, reszelt sajt, uborka, egy kis pirosarany vagy majonéz
Csinálhatsz laktató szendvicset, ha pl rántott húst vagy párolt csirkemell szeletet teszel bele zsemlébe az hidegen is finom, de mégis kicsit laktatóbb mint a felvágottas szendvics. Vagy vihetsz franciasalátát valamilyen husival, ha mindenképpen fõtt ételt szeretnél.

Teljesen íztelen mézeskalácsot meg lehet valahogy javítani még?

Sajnos feleannyi mézet tettem bele. Nem ragadt a tésztája (annyira), kisütöttem egy adagot, és valami íztelen, kenyérfélét kaptam. Maradt egy rakat tésztám még, dobjam ki? Ja, mézem már csak egy icipici van!
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
Valami jó édes krémet/mázat tegyél a tetejére és jó lesz. De ha kenyér íze lett akkor meg tedd félre reggelire. Vagy dobd ki. Több ötletem nincs :)
Milyen fûszereket tettél bele , és mennyit ? Szerintem nem annyira a méz a lényeg, tegyél bele még a fûszerekbõl !
Szerintem is inkább a fûszerek hiányoznak abból, próbálj meg még hozzáadni, újra összegyúrni, és pihentetni egy napot. A meglévõ kis mézet is tedd hozzá.
A kérdező hozzászólása: Szegfûszeget, gyömbért, fahéjat, citromhéjat, kakaót. És persze cukrot, mézet. Megpróbálom még azt, hogy teszek bele több fûszert, mert igazából nem érzem õket egyáltalán... De nem lesz egyszerû meló, hiszen a tészta már összeállt... :( Max. lakásdísznek jó lesz
A kérdező hozzászólása: Megpróbáltam, dupláztam, belegyúrtam, megsütöttem... Hááát... Így is tiszta liszt íze van, meg szegûszeg :D Sajna a kukában landol...

Hol lehet Budapesten, lehetőleg Budán, a legjobb foralt bort inni? (na persze még értelmes, diák számára megfizethető áron. )

Lehet kocsma, vagy csak ilyen ünnepi bódé is. Lehetőleg azért maradjunk a racionális árfekvásben (pl 2 deci egy ezresért nagyon is sok)
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
Nálam:DDD
Mi múltkor a Gellért mellet a Sziklakápolna alatt vettünk. Nagyon finom volt :)

kérdésre adott válaszok
Lidl, Aldi én ott találni szoktam olcsó likõröket (fölég fõzni sütikbe)

kérdésre adott válaszok
[link]
gesztenyés pohár krémet .
Én erdei gyümölcsös kosárkákat csinálnék: [link] Muffinformában kisütheted a piskótát, sima pitetésztát használj hozzá (vagy linzertészta is jó)
Én a magam és a családom nevében is ezt a sütit tudnám javasolni: [link] Isteni finom! :)
A kérdező hozzászólása: Kösziii már szemezgetek.
Nagy kedvencem a vanilias sult turokrem, mascarponebol is isteni finom. En gyakran keszitek sajttortat belole, de kevertem mar kuglof- muffin- amerikai palacsinta- es gofritesztaba is, mindegyiket batran ajanlom!

Feles poharakba minél több színű italt készíteni, segítesz?

Sziasztok. Discoban dolgozom és a hétvégén egy ismertebb dj jön hozzánk. A Főnököm sikeresen alkudott az árából és azt ígérte neki, hogy azt majd elisszák. Főnököm azt mondta, hogy olyanban gondolkodjak, hogy egy tálca teli shot-os poharakkal, és mindegyikben különböző színű ital lenne. Jó pár gondolatom van, de szívesen venném a ti ötleteiteket is. Akár teljen színsort is. :D Előre is köszönöm. :)
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
Akár a B52-eset is megcsinálhatod + fajtái. Rainbow shot, Bob Marley shot... rengeteg van, utánna kell nézni neten és youtubon is. Am gondolom nem vagy képzett bártender, akkor kisujjadból kellene ilyeneket tudni :D
Lehet tiszta hülyeség amit írok, de a nem színes italokat 1-1 csepp ételfestékkel megszínezve nem dobná fel? Nekem tutira bejönne, ha mondjuk zöld lenne a zodka vagy citromsárga a martini. Ki lesz a dj és hol van a disco?
Az elejére nincs igazán tippem, de a végére illene a kálijumpermanganát oldat, meg a mûszaki tus.
[link]
koktél felespohárban?
A kérdező hozzászólása: *kérdezõ Elnézést, bártender vagyok és természetesen koktélokról lenne szó.

Mit lehet tenni azokkal az inakkal, amik a húsdaráláskor előbb-utóbb elakasztják a darálógépet?

A húsdarálásnál sok gondot okoznak az inak, a vastagabbakat a húsdaráló nem tudja szétvágni, előbb utóbb elakad tőle. Kézzel előre leszedni őket időtrabló. Nincs valamilyen praktika, amivel gyorsan el lehet távolítani az inakat, vagy olyan állapotba hozni őket, hogy a húsdaráló boldoguljon vele?
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
Sajnos nincs rá , más csak az ha elötte éles késsel kivágod ...
Nagyon stabilan kell állni a húsdarálónak.ha izeg-mozog, nem tud rendesen darálni. vécépapír gurigát vágunk hosszéban félbe, és rápasszítjuk a konyhapultra. nagyon erõsen oda kell csavarozni, a férjem még csavarhúzóval is rásegít az alsó rögzítõcsavar tekerésben, hogy ne mocorogjon a daráló. persze az élek karbantartása is nagyon fontos. Ha még így is érzi az ember, hogy nem tökéletes, nincs más hátra, mint darálás közben egyszer szétszedni és forró folyóvízzel elmosni.
Ha a darálón nem tudsz változtatni a fentebbi válaszokk szerint, akkor kockázd apróra a húst (fõleg ha oldalas) vagy ha nem réteges és a felületen van de mégsem akarod leszedni akkor irdald meg éles késsel.
Szedd ki az inakat, vágd apróra a húst darálás elõtt, de lehet, hogy a kést is élesíteni kell.
Ha sertéshús, akkor a darálóval van baj. Szakemberrel síkköszörûn megéleztetni. A marhánál az inak annyira kemények, hogy csak a kutter (ipari aprítógép) bír vele. Sima darálóhoz apróra kell vágni a hússal együtt. Tapasztalat.
Össze kell élezni a kést a tárcsával. Ezt egy jó köszörûs megcsinálja. Aztán mikor darálsz, baromi erõsen rá kell húzni a daráló elejét, hogy összeszorítsa a kést a tárcsával. Úgy nem tud közé menni az ín, és rátekeredni se tud.

Fekete ribizli angolul - miért van két szavuk rá?

Mi a különbség "blackcurrant" vs. "cassis" kifejezés között angolban?
gyakorikerdesek.hu
kérdésre adott válaszok
A kérdező hozzászólása: "Cassis"-t használja az angol is. Azt hittem halmazállapotbeli különbség van a kettõ között, de akkor nem. Valóban lehet jövevény szó. Köszi! Sõt! Ma hallottam olyat, hogy "red cassis".
Õk is kérdezhetnék, hogy a potato-ra nekünk miért van két szavunk; burgonya és krumpli. De az elsõ már magyarázta helyettem.
A blackcurrant az angolul van, a cassis az pedig franciául. Créme de cassis = feketeribizli krém franciául.

kérdésre adott válaszok
A kérdező hozzászólása: Köszi! :D
Jó, de nehogy Bikavér legyen a vége :-)
Jó.
Igen jó. Két módszer van rá, vagy a vér kieresztésekor kell kikeverni (nem hagyni megalvadni) a vért, és a keveréskor keletkezõ szálas fonadékot kidobni, vagy a megalvadt vérrõl a savót leöntve turmix gépben megjáratni. Az elsõ módszer az autentikus.